Наш опрос
Помогает ли употребление водки при коронавирусе?
Минимальная цена водки
Текущий индекс водки
Баннер
Главная Буфет Водка «Барбарисовая Ментовская»

Водка «Барбарисовая Ментовская»

Почему, собственно, «Ментовская»? Да потому, что эта ягодная водка дошла до кондиции аккурат в День милиции, который (наверное и скорее всего) отмечается уж в последний раз в истории…

Для приготовления барбарисовой водки мы использовали какой-то невнятный рецепт, согласно которому, нужно взять листья барбариса, залить их водкой и настоять неделю. Якобы этот напиток о-о-чень полезный, помогает он при каких-то там маточных кровотечениях, и пить его нужно, условно говоря, по три капли в день. То есть, понемногу.

Ну что ж, мы взяли да насобирали барбарисовых листьев и высушили. Скучно. Тускло. Не интересно. Предполагая, что ничего вкусненького из одних листьев не выйдет, насобирали еще и самих ягод барбариса. Кстати, барбарис никакой не покупной, а собственный, садовый, читай — экологически чистый и натуральный (органическое сырье нынче так модно). К слову, ягоды, кроме водки, мы еще и в плов положили.

Итак, поехали. Усовершенствуем рецепт. Берем 100 мл воды, кидаем туда 4 кусочка сахара-рафинада массой по 5,5 гр. каждый и варим сиропчик, остужаем его. Потом берем бутыль, где будет настаиваться конечный продукт, заталкиваем туда горсть сушеных листьев барбариса (по одному), засыпаем горсть ягод барбариса и заливаем все это дело 350 мл водки. Добавляем сахарный сироп. Закупориваем пробкой и взбалтываем.

Ёшкин кот, красота-то какая! Серые листья барбариса в первый же день становятся красно-пятнистыми. И листья, и ягоды сразу всплыли наверх; в процессе настаивания все листья опустились ко дну, а ягоды, ядрено-красные, в основном так и остались плавать наверху. Ждем дальше, настойку держим в тени.

Итак, наступило 10 ноября. Всенародный праздник — День милиции, который, судя по всему, канет в Лету и будет именоваться Днем сотрудника МВД или, еще хуже, Днем полиции, подарил-таки нам барбарисовую водочку! Достаем бутылку и смотрим: настойка приобрела характерный розовый цвет, не яркий, но приятный. Напоминает бензин. Хорошо хоть, не мочу, как у апельсиновой водки.

Водку фильтруем через вату, наливаем и пробуем. Запах у нее такой… Такой… Э-э-э… Видимо, это и есть запах настоявшегося на водке барбариса, его сложно с чем-то сравнить. Ну, и надо сказать, запах не из самых приятных, но интересный. Специфический. Пьем. Сахар в норме, не переборщили. Вкус тоже специфический, но сносный. В итоге решаем, что приготовленная нами барбарисовая водка для повседневного употребления не подходит, но ко Дню милиции — самое то! Тем более, что она, как уверяют книжки, жутко полезная…

И все равно, не пейте водку. Водка — это яд!



 

Добавить комментарий

Все комментарии модерируются. Сообщения нецензурного, оскорбительного, клеветнического, рекламного характера, а также скопированные из других источников или не относящиеся к комментируемому материалу, могут быть не опубликованы или отредактированы.

Защитный код
Обновить

«Водочный бунт» в Свердловске, 1989 г.
29 декабря 1989 года, практически в самый канун новогоднего праздника, в тогдашнем...
Лечение алкоголизма в Казани
Медицинские центры г. Казань, предлагающие лечение алкоголизма: адреса и...
Самая крепкая водка в мире
Как стало известно в начале сентября текущего 2010 года, благодаря компании Pincer,...
Новое изобретение — порошковая водка
Вот и дождались: американцы изобрели, одобрили и уже совсем скоро собираются...
Стопки для водки «Богемия»
Если решили выпить солидно и красиво, обратите внимание на изысканные стеклянные...
Мега top-of-the-top international тест
Дорогие читатели «Водка-Лаб», представляю вам своё заключительное водочное...
Водка опять подорожает
О том, что у нас снова подорожает водка, говорить не прекращают уже долго. И это...
Баннер

Новые комментарии
Наши образцы
Водка «Топаз Лайт»
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «Белебеевская Аромат черной смородины»
Рейтинг: 5,3 | Запах: 6,0 | Вкус: 5,3...
Водка «Края родные»
Рейтинг: 6,2 | Запах: 8,5 | Вкус: 4,5...
Водка «Финнорд» (Finnord)
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «От Деда Мороза Премиум»
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «С серебром Премиум»
Рейтинг: 7,0 | Запах: 7,0 | Вкус: 7,5...
Баннер
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ