Главная Новости BTI дегустирует водку

BTI дегустирует водку

То тут, то там периодически проскакивает информация о том, что разные российские водки завоевывают высшие награды какого-то Института исследования напитков из США. Золотые медали получают. А что же на самом деле?

На самом деле так и есть. Институт исследования напитков (BTI, The Beverage Testing Institute) находится в Чикаго. Как говорится на сайте Института, он (Институт) был основан в 1981 году с целью справедливого и беспристрастного анализа вина для нужд потребителей, и на сегодня эта философия его деятельности все так же актуальна. Проще говоря, они занимаются дегустацией, но не только вина, а еще и водки с пивом. Для получения последовательной информации о напитках используются ресурсы дегустационной лаборатории.

Помещения лаборатории BTI специально разработаны так, чтобы в процессе тестирований минимизировать влияние внешних факторов и позволить экспертам максимально сконцентрироваться на дегустируемых образцах. Дегустации проводятся приглашенными специалистами в области спиртных напитков в одно и то же время дня и практически каждый будний день (и так в течение всего года). Спиртное дегустируется «слепым» методом и оценивается по стобалльной шкале. По результатам тестов составляется рецензия (обзор). Не будем вдаваться в тонкости методологии оценки, скажем только, что спиртные напитки, набравшие менее 80 баллов, получают оценку «not recommended» и в рецензию не попадают.

Результаты тестов спиртных напитков, проведенных Beverage Testing Institute, публикуются в изданиях «Wine Enthusiast», «Restaurant Hospitality», «The New Yorker Magazine», «Wine & Spirits», «International Wine Review», «Epicurious.com», «All About Beer» и многих других и считаются авторитетными на алкогольном рынке США.

Ну а мы предлагаем вам ознакомиться со списком российских водок, протестированных BTI в 2010 году и набравших более 80 баллов (категория «Неароматизированные водки»):

Stolichnaya Elit Vodka (водка «Столичная Элит»)
Рейтинг: 97 баллов. Платиновая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Удивительно чистая, мягкая, живая и элегантная. Действительно водка мирового класса».

Stolichnaya Gold Vodka (водка «Столичная Золотая»)
Рейтинг: 94 балла. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Фантастически мягкая и цельная водка».

Green Mark Vodka (водка «Зеленая марка»)
Рейтинг: 93 балла. Золотая медаль. Титул «Лучшая покупка».
Краткое резюме экспертов: «Восхитительная мягкость и элегантность с тонким привлекательным ароматом».

Stolichnaya Vodka (водка «Столичная»)
Рейтинг: 92 балла. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Великолепная, эталон отличной водки».

Russian Diamond Premium (водка «Русский бриллиант Премиум»)
Рейтинг: 91 балл. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Мягкая живая водка».

Russian Diamond - Diamond Filter Vodka (водка «Русский бриллиант Бриллиантовый фильтр»)
Рейтинг: 90 баллов. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Очень изысканная и элегантная».

Parliament Genuine Russian Vodka (водка «Парламент»)
Рейтинг: 90 баллов. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Хорошая комбинация мягкости и живой пряности, которая будет хороша для коктейлей».

Pyat Ozer Vodka (водка «Пять озер»)
Рейтинг: 90 баллов. Золотая медаль.
Краткое резюме экспертов: «Очень мягкая, приятная водка».

Для желающих подробнее изучить материал: сайт The Beverage Testing Institute.



 

Добавить комментарий

Все комментарии модерируются. Сообщения нецензурного, оскорбительного, клеветнического, рекламного характера, а также скопированные из других источников или не относящиеся к комментируемому материалу, могут быть не опубликованы или отредактированы.

Защитный код
Обновить

ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые. Общие технические условия
Межгосударственный ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия»...
Встреча с историком водки Борисом Родионовым
25 августа в одном из книжных магазинов Екатеринбурга состоялась встреча с...
Тайская рыбная закуска
Многие предпочитают к водке закуску из рыбы, и вариантов блюд тут может быть,...
Анекдоты про водку. Выпуск 2
...А после третьей бутылки сделались они красными молодцами и добрыми девицами....
Пельмени мясные
«Нет ничего вкуснее, чем пельмени» — говорят китайцы. Мы с этим, конечно же,...
В Казахстане запретили продажу российской водки
Как стало известно 18 ноября 2014 года, в Казахстане запретили продажу некоторых...
Зубная паста из водки — два в одном
Очередной научный прорыв: российские специалисты в области пищевых и...
Баннер
Новые комментарии
Наши образцы
Водка «Украинка»
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «Язь Классическая»
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «Золото Башкирии Люкс»
Рейтинг: - не присвоен -
Водка «Дымка Люкс»
Рейтинг: 7,8 | Запах: 10,0 | Вкус: 7,0...
Водка «Белая березка Морозная клюква»
Рейтинг: 8,9 | Запах: 9,7 | Вкус: 8,7...
Водка «Белочка: Я пришла! На шишках»
Рейтинг: 7,0 | Запах: 8,3 | Вкус: 6,6...
Баннер
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ