Хорошая водка — какая она?

Многие из тех, кто пьет сорокаградусную, наверняка считают себя настоящими знатоками и ценителями этого напитка. Они с уверенностью скажут вам, что такое хорошая водка и какая водка лучше. А мы провели свое исследование на эту тему.

Понятно, что для любителей «беленькой» ответ на вопрос о хорошей водке весьма важен, потому что каждому неизменно хочется употреблять качественный продукт, а поганенький — обходить стороной, дабы не отравиться, не болеть на следующее утро с похмелья и еще много чего «не»… У хорошего специалиста-выпивохи обязательно есть свой рейтинг водки, составленный пусть не на бумаге, но в голове-то точно: эта водка хорошая, эта так себе, а эту дрянь ни за что в жизни больше брать не буду!

А что новички? Им, неопытным, знать какая водка лучше — еще более важно. Они же вообще понятия не имеют, с какой стороны к этой капризной даме подойти: подешевле взять или подороже, местную или заморскую, чистую или с добавками? Им же ой как не хочется на собственном здоровье эксперименты ставить и на первых же шагах своего пьяного пути нарываться на откровенную гадость!

Так что же наш народ вкладывает в понятие хорошей водки? Мы, опираясь на собственный опыт, опросы посетителей нашего сайта и материалы Интернета, решили попробовать ответить на этот важный, как нам кажется, вопрос.

Хорошая водка — русская водка?

У нас бытует мнение, что водка является национальным русским напитком с многовековой историей (хотя, например, исследователь Борис Родионов с такой формулировкой не согласен и опровергает подобную точку зрения), а потому, лучше, чем в России этот напиток нигде делать не могут. Но существует и противоположная позиция: хорошая водка лишь та, что производится за пределами России.

Посмотрим. На наш вопрос: «Какая водка лучше: российская или импортная?» 52,5% от общего числа проголосовавших ответили, что лучше — российская водка. Чуть меньше половины опрошенных (47,5%) полагают, что импортная водка все же лучше нашей.

Мы за ценой не постоим

Говорят, что себестоимость водки совсем небольшая, а основную долю ее магазинной цены составляют расходы на упаковку, этикетку, маркетинг, рекламу продукта и т.д. Выходит, на основании одной лишь цены нельзя судить о том, хорошая водка или плохая стоит перед вами на полке вино-водочного отдела? Интересно, что думают на этот счет сами потребители?

Почти четверть, или 23% респондентов, считают, что водка тем лучше, чем она дороже. Лишь 4% придерживаются мнения, что лучше недорогая водка. А подавляющее большинство (73%) уверены, что цена водки тут вообще ни при чем и, таким образом, не является определяющим критерием ее качества.

Добавкой водку не испортишь

Речь здесь идет, конечно же, не о дополнительной порции напитка, а о тех случаях, когда применяются разного рода пищевые добавки к водке. С одной стороны, отсутствие добавок говорит о том, что в продукте нет ничего лишнего — химия нам ни к чему. С другой стороны, они призваны улучшать органолептические свойства водки, а некоторые из этих «присадок» и вовсе, по словам производителей, способны благотворно влиять на здоровье человеческого организма. Каково же мнение потребителей по данному вопросу?

Показательно, что 76% от числа проголосовавших на нашем сайте считают, что лучше та водка, в которой нет пищевых добавок. Соответственно, оставшиеся 24% думают, что добавки делают водку лучше.

Спирт — всему голова

Как известно, действующий ГОСТ на водку устанавливает, что данный продукт может изготавливаться из этилового спирта высшей очистки, спиртов «Экстра», «Люкс» или «Альфа». Мы не стали ничего придумывать и, исходя из определений вышеуказанного документа, задали нашим читателям вопрос: «Водка из какого спирта лучше?»

Вот полученные результаты: лучше водка, изготовленная на основе спирта «Люкс», считает большинство — 40,6% проголосовавших; 36,6% посетителей полагают, что лучше водка из спирта «Альфа»; 17,8% уверены, что самая хорошая водка получается на основе спирта высшей очистки, и лишь 5% уверены, что лучше та водка, которая производится из спирта «Экстра».

Итак, подведем итог. Результаты нашего социологического опроса говорят о том, что по мнению большинства потребителей, хорошая водка — это разной цены российская водка, изготовленная на основе спирта «Люкс» без использования дополнительных пищевых добавок.

Эта формулировка не окончательна. Мы планируем продолжать сбор статистической информации и периодически возобновлять опросы наших читателей по тем же вопросам. Поэтому, вероятно, будет меняться и процентное соотношение их голосов.